コーヒーチェーンよりおいしい自家焙煎

●コーヒーの基礎知識
・おいしいコーヒーならタリーズ・ドトール・スターバックス
・おいしいコーヒーを飲むための秘訣
・コーヒーは酸っぱい！？
・挽いてもらうか、豆のままか
・ある日のコーヒー好きの友人との会話
・コーヒーのQオークションとは
・エクセプショナルカップとは
・コーヒー豆の種類別一覧
・おいしいコーヒーの淹れ方を動画で確認

●コーヒーと健康
・コーヒーのダイエット効果はすごい
・あるある大事典コーヒーダイエット
・コーヒーを飲む人ほど肝臓ガンになりにくい
・コーヒーを飲む人は糖尿病になりにくい

●コーヒーミルの選び方
・手挽きミルでゆっくり香りを楽しむ時間
・ポーレックスセラミックコーヒーミル
・お手軽挽きたて電動コーヒーミル
・電動コーヒーミルとコーヒー豆がセット
・大人気！カリタ電動コーヒーミル C-120

●お手軽便利なコーヒーメーカー
・メリタ アロマサーモ5カップコーヒーメーカー
・メリタ コーヒーメーカーJCM-1209
・エスプレッソコーヒーメーカー cafe robo

●こだわりのハンドドリップ
・コーノ式円錐ドリッパー
・ハリオ V60透過式円錐ドリッパー スパイラルリブ
・やっぱり専用のポットが使いやすい

電動コーヒーミルは便利だけれど、ゆっくりとした時間を楽しむには、手挽きミルがおすすめ。

時間はかかるけれど、ゴリゴリゴリゴリ・・コーヒーの香りを存分に楽しみながら淹れるコーヒーは、いつもとは違う一杯になることでしょう。

ただ、こんな魅力的な手挽きミルですが、使い方を間違うと、すぐに壊れてしまったり、刃をダメにしてしまったりと、問題が多いのも事実です。

そんな理由で、電動コーヒーミルを使い始めたという方も多いのではないでしょうか。

今回紹介する手挽きコーヒーミルは、僕のお気に入りコーヒーショップの店長、しげとしさんが、自信を持っておすすめする手挽きミルセットです。

挽き方によってコーヒーの味に大きな差が出るので
調整やメンテナンスの仕方を、写真付きのマニュアルで解説。

しげとしコーヒーメルマガより↓
お店でお客様のお話を伺っていると
１、ミルをもってるのに『使っていない』人

２、そんなに使っていないのに『ミルが壊れた』という人

この２つのタイプの人が、とても多いんです。
これは、最初の初期設定（そんなものがあるんです）が間違えていたり
メンテナンスの仕方がわかっていなかったりすることが多いんです。

今の説明は、お客様（超上級者ですが、、）にもお試しいただいて
お褒め頂いた実績のあるセットです。

セラミックの臼歯が切れのよい、完成度の高いミルなので
使い方説明を見ていただければ、初級者から上級者まで
すべてのお客様にお楽しみいただけると思います。

本日20時より共同購入開始です。

【送料無料】手挽きコーヒーミル・セット（手動）【紅白うり合戦】

さらに、メルマガ読者限定の情報ですが、コメント欄に【白勝て】と入力すると、おまけがもらえます。ここだけの秘密ですよ〜♪

挽きたての香り　ご存知ですか？

お手軽なインスタントでいいよ　忙しいし。
スーパーのコーヒーでいいよ　安いし。

豆で買って、挽きたてがおいしいってのも知ってるけど・・

家にはミルなんてないし、おいしいコーヒー豆だって高いんでしょ？

こんな理由で、手軽なインスタントで満足してしまっているとしたら

とても損してます。

安くて高性能な電動コーヒーミルあります。

安くておいしいコーヒー豆もあります。

今までの損を取り返してください！！

届いたその日に、部屋中がコーヒーアロマに包まれることでしょう。

数量限定です。

⇒こ、こんな高性能ミルが！再発売！電動コーヒーミルとオススメコーヒー1kg香りで楽しくなるセット

毎度好評のお得なセットが発売されました。

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なにがお得なのか？

カリタC-120の販売価格をご存知の方ならわかると思いますが、通常なら、ミルしか買えないような価格で、焙煎したての珈琲豆がセットになっているということ。

さらに、そこいらのショップがセットで出しているような、安物の電動コーヒーミルではないということ。

このセットを購入することによるメリット

１：手挽きミルのわずらわしさから解放される
２：メモリがついているので、毎回同じ挽き方ができる
３：挽き終わると、自動で電源が切れるからほったらかしでOK
４：すぐにおいしい珈琲を楽しめるよう、豆１kgがセット
５：焙煎したての豆と、挽き立ての豆、まずいわけがない！

あえて、デメリットをあげるとすれば

１：すでにカリタC-120を持っている
２：1万も2万もするような、高級電動コーヒーミルを持っている
３：つい最近、大量にコーヒー豆を買ったばかりだ

上記3つに当てはまらない方には、絶好のチャンスかと(≧∇≦)b

数に限りがあるので、お早めに。
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名機と呼ばれる理由

ちょっとだけ入荷！ザッセンハウス ミル 169

このミルを眺めていると何故か無性に豆を挽きたくなる。

豆を入れ、ハンドルを回す。

研ぎ澄まされた刃に、吸い込まれる様に豆が喰い付く。

抜群の安定感で重くなったハンドルが全く苦にならない。

ホッパーの角度、刃の性能、本体の形状。

全て計算され尽くした機能美。

美しさと高性能を併せ持つ世界でも希少なモデルである。

なぜミルに、たかが豆を挽く道具にここまでこだわるのか？

答えは挽いてみれば解る。挽かなければ一生ザッセンハウスの世話になる事は無い。


ちょっとだけ入荷！ザッセンハウス ミル 169

おいしいコーヒーとはいったいどのようなものでしょう。

人それぞれ味覚が違いますし、好みの違いもあり、はっきりとした答えはありません。
しかし、今あなたが飲んでいるコーヒーは、本当においしいコーヒーと言えるでしょうか。
ファミリーレストランや、コーヒーチェーン店のコーヒーで満足していませんか？

それよりおいしいコーヒーはたくさんあります。
真剣に自家焙煎コーヒーにこだわっているお店はたくさんあります。
スーパーに売っている袋詰めのコーヒーと比べてみてください。

自家焙煎ならではのこだわり、直火焙煎、木炭焙煎、浅煎り焙煎。
丁寧なハンドピックにより、味に影響を与える不良豆を除去。
手間をかけただけ、おいしいコーヒーができあがります。

大手コーヒーメーカーにはできない、個人店舗ならではのこだわりと手間。
おいしいコーヒーとは、こういったところから生まれてくるものだと思います。

こうして、おいしいコーヒー豆を手に入れることができたら、次はあなたの出番です。
焙煎したての新鮮なコーヒー豆を、自分で挽いてから、ドリップしてみましょう。
インスタントコーヒーや、パックコーヒーでは味わえない楽しさと、リラックスタイム。

届いたコーヒー豆を開封したときの香り。そのコーヒー豆を挽いているときの香り。
挽いたコーヒー豆にお湯を注いだときの香りと、驚くほどに膨らむコーヒー豆に驚かれることでしょう。
すでに挽いてある豆ではダメなんです。せっかくの香りを楽しむことができないし、豆が膨らむ様子も見ることができないでしょう。

コーヒーは飲むだけのものではありません。自分で挽いて、淹れることによって、コーヒー本来のおいしさを実感することができるのです。
コーヒーはこだわりの自家焙煎店で、豆のままでの購入が、おいしいコーヒーを飲むための最低条件だと考えています。

ここまですれば、必ずおいしいコーヒーに出会うことができるはずです。
試してみませんか？本当においしいコーヒーを楽しむために。

100セット限定！今ならもれなくアイスコーヒーメーカーが付いてくる。
届いたその日に淹れたてアイス。是非この機会に。



・がんこ濃厚ブレンド（ヨーロピアンクラシックブレンド）/500g入袋
・インドネシア・マンデリンゴールド/500g入袋

アイスコーヒー用に焙煎された豆がセット。
がぶがぶ飲むには最高。たっぷり1000ｇ

ドリップ用ペーパーも付属。
暑い夏を乗り切れ！！！

　アイスコーヒーメーカー付きお値打ちアイス珈琲豆セット大好評に付き100セット追加！

100セット限定！！送料無料。
100セット限定・送料無料！　スペシャルティアイスリキッドコーヒー6本セット大好評につき100セ...

【スペシャルティアイスリキッドコーヒー6本セット】
SCAA認定スペシャルティ珈琲豆100％使用

このアイスリキッドコーヒーは一般的な市販のアイスリキッドコーヒーより
珈琲豆の量を２倍使って作っています。

だから、凄く深いお味、濃いお味→珈琲専門店のお味です。
とっておきの贅沢な風味を是非ご賞味下さい

このアイスリキッドコーヒーは、アメリカスペシャルティコーヒー協会（SCAA）認定スペシャルティコーヒー、Qグレード珈琲豆を100％使用した高品質なアイスリキッドコーヒーです。

Qグレードとは、世界の珈琲鑑定士によるカッピング採点基準が80点以上の高評価を得た珈琲豆のみに与えられる称号です。
さらに、高品質であることはもちろん地球環境にも配慮した栽培方法で収穫された珈琲豆です。


100セット限定・送料無料！　スペシャルティアイスリキッドコーヒー6本セット大好評につき100セ...

100セット限定！送料無料
　ブルーマウンテンブレンドアイスリキッドコーヒー6本セット

通常価格３６００円（税込３７８０円）が
なんと２０％OFF！２８８０円！！（税込３０２４円）

ブルーマウンテンは、群青のカリブ海の緑なす島ジャマイカ、その1500m以上の山々が連なるブルーマウンテン山脈のごく限られた地域で栽培される珈琲です。

高地に適したアラビカ種ティピカとジャマイカ特有のカッと照りつける太陽、シャワー、そして神秘な霧と昼夜の寒暖の差が柔らかな酸味・甘味それに苦味を加えた調和のとれた風味と、かぐわしい香りを作り上げた世界的絶品です。

このブルーマウンテンをベースにした珈琲豆を直火で丹念にフレンチローストに焙煎し南アルプスの天然水を使ってネルドリップでしっかりと抽出しました。


　ブルーマウンテンブレンドアイスリキッドコーヒー6本セット

　アイス珈琲豆お味見セット大好評に付き100セット追加！再再再再再再再再再再再再再再再再再再...

ゴールデンウィークも過ぎ、汗ばむ季節になってきました。
この季節になると「アイスコーヒーにすると美味しい珈琲豆はどれですか？」とご質問を頂きます。
アイスコーヒーには氷を入れても負けない深煎りの珈琲豆がオススメです。

アイスコーヒー用に特にオススメしている珈琲豆３種類をセットにしてみました。
是非この機会に、お味見してお気に入りのアイスコーヒーをお楽しみ下さい。

・珈琲専門店のスペシャルアイスブレンド/500g入×2袋
・インドネシア・マンデリンゴールド/500g入×1袋
・がんこ濃厚ブレンド（ヨーロピアンクラシックブレンド）/500g入×1袋


　アイス珈琲豆お味見セット大好評に付き100セット追加！再再再再再再再再再再再再再再再再再再...

澤井珈琲より、本日24時間限定セールを開催中です。
時間限定、数量限定。

細かいことはなしで、とにかくご覧ください。

⇒本日限りの日本代表応援福袋！本日限りの限定　激安コーヒー福袋

うぅぅ　暑い・・アイスコーヒー飲みたい・・

・珈琲専門店のスペシャルアイスブレンド/500g入×2袋
・インドネシア・マンデリンゴールド/500g入×1袋
・がんこ濃厚ブレンド（ヨーロピアンクラシックブレンド）/500g入×1袋

合計2000ｇ　ガブガブ飲みたいアイスコーヒーには最適。


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55％OFF　100セット限定で　2999円

氷を入れても薄まらない、しっかししたコクのある珈琲豆。

手軽においしいアイスコーヒーを作りたいなら、こちらもご覧ください。

今日も暑いですね。
ホットで飲むコーヒーもいいけれど、今日のように暑い日は、グビッとゴクゴク、アイスコーヒーを飲みたくなるものです。

200ｇ×6パック。色々なアイスコーヒーをお試しできます。
それぞれの違いを楽しむもよし、お気に入りの一品を見つけるもよし。


店長おすすめアイスコーヒーセット(200g×6パック）

大阪の老舗　田代珈琲のアイスセットです。
焙煎してから発送。新鮮なうちにお飲みください。

通常、自宅でアイスコーヒーを作るとなると、サーバーに氷をしきつめたり、専用のアイスコーヒーメーカーを使用したりすると思います。

面倒じゃないですか？

ただでさえ面倒なドリップという作業。
氷はどのくらい入れればいいの？
いつもより濃い目にドリップするって、どのくらい濃い目にしたらいいの？

なんだか薄すぎる。　なんだか濃すぎる。

と、ホットならうまく淹れられるようになった人でも、アイスとなるとうまく淹れられなかったりします。

そこで、とても簡単においしいアイスコーヒーを作る方法。
1.いつもどおりにホットコーヒーを淹れる
2.容器に移し替えて、冷蔵庫にいれて冷やす
3.はい。出来上がり

麦茶を作るときと同じですかね。
これで2日くらいはおいしく飲めます。いつもより多めにドリップしておいて、飲みたくなったら冷蔵庫から出して飲む。

「え！？そんな作り方じゃおいしくないよ！」
「時間が経ったら、変な酸味がするし、濁ってくる。」

そんな声も聞こえてきそうですが。。。
丁寧にハンドピックされた新鮮なコーヒー豆を使用すると、このような作り方でも、おいしいアイスコーヒーを飲むことが出来ます。

もし、おいしくなかったら、今使っているコーヒー豆は・・・・・
本当にいい豆かどうか判断するために、この方法を試してみるのも面白いでしょう。

「じゃあ、どこのコーヒー豆を使えばいいの？」

はい。待ってました。
こちら、しげとし珈琲の【送料無料】アイスコーヒー・セット！！しげとし珈琲だから、簡単！美味しい！！をおすすめします。

上記の簡単アイスコーヒーの作り方は、しげとし珈琲の店長自ら提案している方法です。珈琲への愛情、丁寧な仕事に自信があるからこそでしょう。

今までのアイスコーヒーの常識を覆す、本物のアイスコーヒーを是非味わってみてください。私個人的にもおすすめの珈琲店です。

ドリップすることすら面倒だというひとは
こちら⇒手作りだから、無糖でもあま〜い！！喫茶店仕様！本格リキッドアイスコーヒー！1リッター　3本...がおすすめです。



【送料無料】アイスコーヒー・セット！！しげとし珈琲だから、簡単！美味しい！！


手作りだから、無糖でもあま〜い！！喫茶店仕様！本格リキッドアイスコーヒー！1リッター　3本...

⇒【宝1父の日セール★】大人気電動コーヒーミル付父の日珈琲福袋セット大好評に付き100セット追加！

楽天市場ドリンクランキング上位の加藤珈琲より、父の日セールとして、カリタ電動コーヒーミルKCM-45とコーヒー豆1kgのセットが発売されました。

セットのコーヒー豆は
SCAA認定スペシャルティコーヒー豆・Qオークション落札直輸入
エルサルバドル・プロビデンシアエステート　500ｇ
ホンジュラス・サンルーカス　500ｇ

これに、メーカー推奨価格4800円のカリタ電動コーヒーミルをつけて

なんと、送料無料で3000円

安売りの電動コーヒーミル一台分の値段で、コーヒー豆1ｋｇがセット。
おいしいコーヒーを飲む秘訣は、豆のままで購入⇒挽き立て⇒淹れたてです。

ドリッパーまたは、コーヒーメーカーがあれば、届いたその日においしいコーヒーをいただくことができます。
うれしいことに今日は楽天ポイント2倍の日。

限定100セットのみです。


【宝1父の日セール★】大人気電動コーヒーミル付父の日珈琲福袋セット大好評に付き100セット追加！